2018年12月10日上午，南京市江北新区督导组来到盘城中心幼儿园，对幼儿园食堂食品安全卫生、师德建设工作进行专项督导检查。

　　督导员在园领导的陪同下，首先深入幼儿园食堂现场，检查了食品仓库、粗加工间、烹饪间、备餐间等区域的环境及设施设备情况；然后检查了原材料质量及食品留样，食堂从业人员健康证及上岗证，食堂制度的落实情况。并随机走访、座谈教职工和幼儿，了解全员师德状况。

　　最后督导员针对食堂食品安全工作，查看了幼儿园师生食谱、食品进货资质、安检索证索票保存、厨房食品留样柜规范管理状况以及食堂及班级卫生消毒实施设备有效性及消毒记录。针对师德建设工作，查看了师德建设台账。

　　督导员对幼儿园食堂各项资料的完善、食堂设施设备的整洁卫生、食堂各项操作的规范，师德建设工作，给予了极大的肯定，也对盘城中心幼儿园食品安全工作、建设工作提出了更高的要求，我园将继续严格按照要求开展工作。

活动报道：张梦雅