为了把好幼儿园食品安全第一关,做好幼儿食品安全工作,提高供货商的安全意识,2018年8月27日盘城中心幼儿园召开了食品供应商会议。会议由王来静后勤主任主持,参加人员有保健医生和食品供应商,会议主要有三个议程。
一、 王主任向供应商提出三点要求:
1. 资质要真实有效,提供的食品必须保质保量严把食品安全第一关,每一个供应商都应加强食品安全意识,一定以师幼生命安全为重,以幼儿园大局为重。
2. 确保食材重量,不缺斤少两,肉品需提供检疫证。
3.价格合理,不能高于市场价。

二、审查资质
行政领导审查食品供货商的资质,身份证,许可证是否在有效期内,并留一份复印件存档。
三、签订协议

最后幼儿园查验了各供货商的卫生许可证等证件都合法有效,并留下复印件备案,同时与各供货商签订了2018-2019学年的供货协议。
通过此次会议的召开,进一步加强了供货商的食品安全意识和责任意识,保证了幼儿园的食品安全,为幼儿园食品安全工作提供有力的保障,从而确保了幼儿饮食安全。